有限会社岩川氷室

じっくり凍らせた氷を1粒1粒手割りした「ブッカキ氷」ほか、様々な氷を全国にお届けします。

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氷のカタチ/ドライアイス

ブッカキ氷

ぶっかき氷

 

6~12時間で凍らせるコンビニやスーパーの大量生産品の氷と違い、岩川氷室では48時間かけてゆっくりと固め、さらにマイナス25℃で締めた氷を使っています。
それを機械ではなくアイスピックで一粒ずつ丁寧に手間隙かけて手割りしているので、表面積が広くなってさらに溶けにくくなります。丸氷が溶けにくいのは表面積が広い為です。

製造時間の短い氷は溶けるのが早く、尚且つ機械で割ると表面積が狭くよけいに溶けるのが早いものになってしまいます。

2Kgと5Kgの袋入り。市販の袋氷よりやや大きめの氷です。
手割りですので、より大き目の氷がご希望でしたらご相談ください。

 

丸氷(1袋12個入り)

丸氷

 

まるで水晶玉のように透明で美しい丸氷です。
いつもの水割りが贅沢にグレードアップします。
1袋からの販売です。大きさは直径65mm。1袋12個入りです。

 

角氷3貫

 

角氷3貫目です。かき氷等に最適です。
3貫、8カットもございます。
板状に4カット・6カットもございます。
ショットバー等で丸氷を作るのに使用されてます。
 

 

ピュアーアイス 10Kg(1Kg×10袋)

スーパー・コンビニ用氷10Kg

 

スーパー・コンビニなどでも取り扱っているような、廉価な砕氷(ピュアーアイス)もございます。

 

こつぶアイス

こつぶアイス

 

ハイボール・アイスコーヒー・ワインクーラー用等々、様々な用途にご使用いただける、小さめサイズの粒氷です。

 

ダイヤアイス

 

ダイヤアイス始めました。
グラスに決まった量を
入れるのに最適です。

 

ドライアイス

ドライアイス

 

ドライアイスも取り扱っております。
お気軽にお問合せください。